Long đong nghề muối ở Nghệ An – Bài 1: Diêm dân “bỏ ruộng, bỏ nghề”?

HỒNG QUANG• 01/09/2023 08:45

Nghề muối ở Nghệ An đang rơi vào tình cảnh khó khăn, bi đát hơn bao giờ hết và có nguy cơ bị mai một, thất truyền kéo theo nhiều hệ luỵ khác nhau... trong bối cảnh hiện nay.

Diêm dân Nghệ An không còn mấy mặn mà với nghề muối truyền thống do thu nhập thấp, không đủ để trang trải cuộc sống

Nghệ An có diện tích lớn nhất cả nước với đường bờ biển dài 82km, bao gồm các huyện, thị nằm ven biển: Cửa Lò, Hoàng Mai, Quỳnh Lưu, Diễn Châu và Nghi Lộc. Với lợi thế trên, Nghệ An được đánh giá là một trong những tỉnh, thành trong nước có nhiều tiềm năng để phát triển, Good8831 com thien đường muối. Tuy nhiên, thực tế hiện nay thì toàn tỉnh chỉ có 2 huyện làm nghề Good8831 com thien đường muối, đó là Quỳnh Lưu và Diễn Châu…

Bấp bênh nghề làm muối

Thời gian qua, nghề muối Good8831 com thien đường theo phương thức thủ công phơi cát ở Nghệ An rơi vào tình cảnh hết sức bi đát, khó khăn chồng chất. Tình trạng diêm dân bỏ ruộng, bỏ nghề diễn ra ngày càng nhiều, từ đó kéo theo phần lớn đồng muối hiện đang bị bỏ hoang.

Đơn cử như tại huyện Quỳnh Lưu, nơi được xem là “vựa muối” lớn nhất của tỉnh Nghệ An khi có diện tích đất Good8831 com thien đường muối lên đến gần 600ha, tập trung ở các xã Quỳnh Thuận, An Hòa, Quỳnh Thọ,… với 9 làng nghề truyền thống từ hàng trăm năm trước.

>>"Điểm nhấn" nào để Nghệ An phát triển Good8834 Nền tảng được Curacao eGaming và PAGCOR cấp phép biển?

Tuy nhiên, do cách làm muối ở đây vẫn là cách làm truyền thống, các công đoạn làm muối đều phải dùng sức người nên năng suất còn thấp. Trong khi đó, giá thành bán ra lại quá rẻ, thu nhập không đủ để trang trải cuộc sống nên việc diêm dân bỏ ruộng, bỏ nghề là điều tất yếu.

Hiện nay, hầu hết diêm dân là những người lớn tuổi, gắn bó lâu năm với nghề. Còn lớp Good88.vina Tỷ lệ kèo tốt trẻ thì hầu hết đều đi tìm công việc khác có thu nhập cao hơn, đỡ vất vả hơn để đảm bảo nhu cầu cuộc sống.

Hiện nay, diêm dân đa phần là người lớn tuổi, gắn bó lâu năm với nghề. Còn tầng lớp trẻ thì không mặn mà, tìm kiếm công việc khác có thu nhập cao hơn, đỡ nặng nhọc hơn

Tại xã Quỳnh Lập, một trong những xã nổi tiếng về nghề làm muối ở huyện Quỳnh Lưu khi có tổng diện tích đang Good8831 com thien đường muối là 116ha, sản lượng hàng năm đạt từ 10.000 – 11.000 tấn với hơn 1.000 hộ làm nghề muối.

Với phương thức làm muối thủ công từ bao đời nay cùng việc Good8831 com thien đường còn nhỏ lẻ, manh mún nên chất lượng muối không cao, khó tìm được thị trường tiêu thụ ổn định. Thêm vào đó, thời tiết thất thường cùng giá muối thấp, bấp bênh đã khiến cho nghề làm muối rơi vào tình cảnh bi đát, người diêm dân nay đã không còn mặn mà với nghề nữa.

>>Cách nào vực dậy nghề muối?

“Những năm gần đây, giá muối thô mà người dân bán ra chỉ giao động ở khoảng 2.400 – 2.600 đồng/kg, quá rẻ trong khi các mặt hàng thiết yếu khác lại tăng chóng mặt. Do vậy, khi giá muối xuống thấp, người dân sẽ tìm kiếm công việc khác như đi làm ở công ty hoặc đi biển”, một cán bộ xã Quỳnh Lập cho biết.

Không chỉ huyện Quỳnh Lưu, Diễn Châu cũng đang rơi vào thảm cảnh tương tự. Theo đó, trước đây địa phương này có diện tích Good8831 com thien đường muối hơn 180ha thì nay chỉ còn có khoảng 100ha đang Good8831 com thien đường, số còn lại đang bị bỏ hoang hoặc chuyển sang phương thức Good8831 com thien đường khác…

Khó khăn chồng chất…

Không chỉ giá thành thấp, cơ sở hạ tầng xuống cấp nghiêm trọng cũng là một trong những nguyên nhân khiến cho nghề muối ở Nghệ An không thể phát triển và cạnh tranh với các địa phương khác.

Theo đó, hiện nay trên địa bàn tỉnh Nghệ An, hệ thống giao thông đồng muối, hệ thống kênh dẫn nước biển phục vụ Good8831 com thien đường tại một số làng nghề vẫn chưa được Trang Chủ Nhà Cái Good88.com Không Chặn 2026 đồng bộ hoặc đã xuống cấp nghiêm trọng. Bên cạnh đó, việc huy động các nguồn lực khoa học công nghệ còn nhiều hạn chế, một số mô hình khuyến diêm vẫn đang thực hiện một cách đơn lẻ, thiếu sự đồng bộ, chưa đạt hiệu quả cao.

Ngoài ra, các Trang Chủ Nhà Cái Good88.com thu mua chế biến muối trên địa bàn tỉnh còn có quy mô Trang Chủ Nhà Cái Good88.com Không Chặn 2026 nhỏ, chưa đáp ứng yêu cầu theo dạng Good8831 com thien đường, chế biến muối công nghiệp. Một số hợp tác xã ở các địa phương có truyền thống làm muối còn hoạt động kém hiệu quả, không đồng đều, chưa tạo lập được mối quan hệ bền vững giữa “Diêm dân – Hợp tác xã – Goôd88 link không chặn”.

>>Hà Tĩnh: Đổi mới Good8831 com thien đường để phát triển nghề muối truyền thống bền vững

Chính vì những khó khăn trên, tại cuộc đối thoại giữa Thường trực Tỉnh ủy với người đứng đầu cấp xã hồi đầu tháng 8/2023 vừa qua, ông Lê Khánh Toàn - Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Quỳnh Thuận đã nói lên nỗi lòng của người diêm dân, với nghề Good8831 com thien đường muối truyền thống.

Đồng thời, mong muốn rằng: Thời gian tới, tỉnh sẽ có các cơ chế, chính sách quan tâm đến nghề muối và diêm dân; nhất là trong việc hỗ trợ thu mua tiêu thụ, Trang Chủ Nhà Cái Good88.com Không Chặn 2026 cơ sở hạ tầng cho các làng nghề Good8831 com thien đường muối trên địa bàn”.

Mức Trang Chủ Nhà Cái Good88.com Không Chặn 2026 cơ sở hạ tầng phục vụ cho Good8831 com thien đường còn quá thấp so với nhu cầu ngành muối

Trao đổi về vấn đề này, ông Nguyễn Đức Trung – Chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An rất chia sẻ với những khó khăn của nghề muối, của diêm dân và cho biết: “UBND tỉnh đã trình HĐND tỉnh ban hành 2 Good88.com website nhà cái Good88 bet chính thức tại Việt Nam và UBND tỉnh cũng đã ban hành Đề án nâng cao giá trị Good8831 com thien đường và chế biến muối trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2023-2030 với 3 dự án. Trong đó, có dự án Trang Chủ Nhà Cái Good88.com Không Chặn 2026 cải tạo, nâng cấp cơ sở hạ tầng, kiên cố hóa hệ thống thủy lợi đồng muối huyện Quỳnh Lưu với tổng vốn 100 tỷ đồng”.

Ngoài ra, trong đề án có thêm 2 dự án, đó là: Dự án Tổ chức lại Good8831 com thien đường, quy hoạch lại đồng muối, nâng cao năng lực Good8831 com thien đường, chế biến muối thông qua đẩy mạnh cơ giới hóa, chuyển giao ứng dụng, tiến bộ khoa học công nghệ trong Good8831 com thien đường và chế biến muối và Dự án phát triển liên kết trong Good8831 com thien đường, chế biến muối giữa HTX với Trang Chủ Nhà Cái Good88.com, xây dựng mô hình bảo tồn và phát triển nghề Good8831 com thien đường muối truyền thống gắn với Good88 vina nhà cái chung kết WC 2026.

Bài 2: Khôi phục, phát triển nghề muối bền vững